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店舗情報
#ロンドンティールーム
- テスト用
- 価格:109,998円(税込)
元祖煮込み式
ロイヤルミルクティーを
おうちで再現できる最強セット
ロイヤルミルクティー入門セット
“ロイヤルミルクティー発祥の店”ロンドンティールームが贈る
元祖煮込み式
ロイヤルミルクティー入門セット
セット内容
ロイヤルミルクティー
専用茶葉
《RM-023》
100g袋入り×1
ロンドンティールーム
オリジナル
ステンレス製
ミルクパン×1
ロンドンティールーム
オリジナル
ステンレス製
プロ用キャディースプーン×1
すべては至極の一杯のために
発祥店ならではのノウハウとこだわりを詰めた
「煮込み式ロイヤルミルクティー」とは
開業から40年の歴史をほこる「ロンドンティールーム」の
代名詞ともいえる【 ロイヤルミルクティー 】
イギリスで味わった"家庭的なミルクティー"に惚れ込み、
どうにかしてその味わいを日本で再現できないか—
【 ロイヤルミルクティー 】とは、
当店オーナーの味わいへの飽くなき探究心から
使う茶葉のブレンドや製造方法、使用するキッチンツールに至るまで
一切の妥協を許さずこだわり抜いた末に開発した、
“ロンドンティールーム生まれ”の煮込み式ミルクティーです。
あとはお好みの牛乳を用意するだけ！
届いてすぐに元祖煮込み式
ロイヤルミルクティーが
ご自宅で楽しめる！
すべて実際に店舗で使用しているツールだから
おうちでいつでもロンドンティールーム気分。
あなたも今日からロイヤルミルクティーの
プロになってみませんか？
おうちで作れる！作り方動画公開中★
ステンレス製ミルクパン
“使いやすさ”を考えて特注
金型から製作した日本製のミルクパン
業務用のガスコンロで強火で煮込み続けても頑丈な鍋を—
「ものづくりの街」「金物加工の街」として
世界中に愛される”新潟県燕市”で一から金型をおこして製造。
ロンドンティールーム オーナーのこだわりとノウハウを
細部まで詰め込んだ逸品です。
プロの現場にも耐えられるように
細部までこだわり抜いた自慢のミルクパン
①“深絞り加工”により実現したフォルム
②使い勝手の良い両口使用
③しっかりと溶接された持ち手
④熱を逃がす２穴構造&ゴム取っ手
⑤丸みを帯びた底面
深堀り加工とは
１枚の金属板を金型で挟み込み、圧力をかけて通常よりも深く成形する「深絞り」。
しかし、一枚の金属板から作ることのできる高さにも限界があります。
深ければ深いほど難易度が高くなり、しわや亀裂がリスクと常に隣り合わせです。
だからこそ、つなぎ目のない美しい外観に仕上げるには、
経験に裏打ちされた高度な技術が必要不可欠。
ロンドンティールームのステンレスミルクパンは、
卓越した技術力と豊富な経験を持つ熟練職人の丁寧な手仕事があってこそ実現した、
他には真似できない当店だけの逸品です。
使い込むほどわかる
18-8ステンレスの魅力―
18-8ステンレスって実は『結構いいステンレス』。
機械の耐久部品から原子力発電所の冷却水パイプにも使われています。
耐久性・耐衝撃性も高く、ステンレスの中でも非常に錆びにくいので、
さまざまなプロの現場でも重宝されている素材です。
また、金気も感じにくく、味わいにも影響しないので、
高級料理店のカトラリー等などでも採用されています。
“一生モノ”として－
ロンドンティールームオリジナルの「ステンレスミルクパン」。
三十年以上、ロイヤルミルクティーを煮込むのに毎日使われています。
実店舗の過酷な環境で使うために開発されたものだからこそ、
錆びずに丈夫でとても長持ち。
”深堀り加工”のおかげで小さな直径で底深いのもアピールポイント。
他店ではなかなか見られない珍しい製法で作られています。
紅茶専門店と金物職人のこだわりが詰め込まれたこのミルクパンは、
ロンドンティールームでのみ、手に入れることができます。
熱を逃がす２穴構造
だから持ち手が熱くなりにくい
根元裏側
先端部
持ち手は本体部分に
しっかりと溶接！
だから、ガタつかない
ステンレスであることのメリット
《 耐食性 》《 耐熱性 》《 耐衝撃性 》などに優れており、
錆びにくく丈夫で長持ちでお手入れもしやすいのが最大のメリットです。
医療用器具にも用いられるほど衛生面でも安心。
ご家庭で永く使っていただくにはピッタリな素材なのです。
【サイズ詳細】
ロイヤルミルクティー専用茶葉RM-023
お鍋で煮出すミルクティー
そのための特製ブレンド。
インド アッサム茶葉をベースに、セイロン ディンブラ茶葉を
当店独自の方法でブレンドした完全オリジナル茶葉です。
茶葉の持つ本来の風味はそのままに、雑味はしっかりと抑え込む。
単一茶葉では出せない風味のために何度も繰り返し調整を行い、
ようやく理想の味わいに仕上がりました。
シンプルだけど洗練された
変わりない美味しさを。
使用するのは、
お湯と牛乳、そしてこの茶葉だけ。
素材の力を最大限に引き出した純粋な
ロイヤルミルクティーは、紅茶のコクと
ミルクの濃厚な風味を最大限に感じられます。
作る過程でお砂糖もスパイスも使わないから
甘さの調節やアレンジもお好みで。
あなただけの特別な一杯をご堪能ください。
アイスティーにはどうしても茶葉の味や
香りを感じにくくデメリットが…
だからこそ、開発当初からアイスにすることを考えて、
茶葉をブレンド・レシピの調節を行っています。
”ホットでもアイスでも変わりない味わいが楽しめる”
それこそがこのブレンドの最大の魅力です。
アイスにしたときも
濃厚さ・まろやかさはそのまま
プロ用ロングキャディースプーン
“紅茶のプロの目線”で作られた実用性あふれる
ティーキャディースプーン
①長い柄とちょうどよい角度
②最適な角度と耐久性
③柄の角度を自由に調節可能
④柄の先端の反り
⑤紅茶のプロ×金物の街の職人
ステンレスであることのメリット
《 耐食性 》《 耐熱性 》《 耐衝撃性 》などに優れており、
錆びにくく丈夫で長持ちでお手入れもしやすいのが最大のメリットです。
医療用器具にも用いられるほど衛生面でも安心。
ご家庭で永く使っていただくにはピッタリな素材なのです。
ロイヤルミルクティー茶葉はこちらから
ロイヤルミルクティー
関連商品
おうちで
＼ ロンドンティールーム気分！ ／
これからロイヤルミルクティーを作りたい方に！
ご家庭でロイヤルミルクティーを作るのに
必要なアイテムが、全部入ったセットです。
ステンレス製ミルクパン
プロ仕様のオリジナルロゴ入りステンレス製ミルクパンです。
業務用としてはもちろん、ご家庭でも本格的なチャイを楽しみたい方に。
日本製というものにとことんこだわり、金型から製造にいたるまで全て日本で行いました。
紅茶を煮込む目的で設計、製造されているため、通常より深く、また持ち手部分の耐熱ゴムにより 素手で掴めるようになっていたり、注ぎ口は左右両面にあったりと使い勝手は抜群です。 ※持ち手部分は、熱くならず持ちやすいよう 持ち手の先端及び付け根裏の合計2ヶ所に熱を逃がすための穴を開けております。
| 容 量： | 約1600ml（約1から6人分） |
| 最大直径： | 175mm |
| 高 さ： | 125mm |
※この商品は、電磁調理器（IH）には対応しておりません。
ロイヤルミルクティー専用茶葉
rm-023 100g袋入り
2023年に製法で特許取得！
ロンドンティールームの代名詞ともいえる看板メニュー、煮込み式紅茶『ロイヤルミルクティー』
お店の味をご自宅でも再現できるようブレンドした、ロイヤルミルクティー専用茶葉です。
BOPタイプのセイロンハイグロウン茶葉とCTCタイプのインドアッサム産茶葉をロンドンティールーム独自にブレンドしました。
たっぷりと牛乳を使った濃厚な当店発祥の『煮込み式ロイヤルミルクティー』をご自宅でもお楽しみください。
プロ用ティーキャディースプーン
紅茶の茶葉を量るのに特化したプロ用メジャースプーン（ティーキャディースプーン）です。
長い柄と、スプーンの頭部分の角度のおかげで、底の深い茶筒タイプの缶から茶葉をすくうのも楽々。
軽くて丈夫なステンレス製です。
ミルクティーと向き合い続けてきた当店だからこそできる
特別なロイヤルミルクティーを是非お楽しみください。
【配送について】
・宅配便（佐川急便）
※ 沖縄・離島はヤマト運輸となる場合がございます。
なお、配送会社はご指定いただけませんので、予めご了承ください。
価格:109,998円(税込)
