一人用なのに美味しい。紅茶教室で発案された一人前用のティーポット(ティーマグ)
紅茶を美味しく淹れる条件のひとつ、ジャンピング。
ジャンピングとは、茶葉がポットの中でお湯の対流によって自由に回って開くこと。
このジャンピングによって紅茶は美味しくなります。
通常の小さな茶漉し付きマグ゛ではこのジャンピングは発生しませんが、このティーマグなら大丈夫です。
マグの底まである大きな茶漉しによって、ポットの中と同じように対流が発生し、茶葉がジャンピングをしてくれるのです!
また、茶漉しの網目にもこだわりました!網目を細かくすることによって細かい茶葉でも通らないようになっています。
マグの「蓋」は湯温を保ちながら、茶葉を蒸らして旨みを引き出す役目をします。
蓋が無くては、熱や香気が逃げて旨みがでないのです。
・付属品:ティーキャディースプーン
※この商品は本体にロンドンティールームのロゴが刻印されていない、無地のティーマグです。業務用でもご利用いただけます。
【注意】
全体的な強度には配慮して製作しておりますが、製品の特性上、ステンレスの茶漉しは消耗品としてお考え下さい。
意匠登録済み
【意匠登録番号】1302357
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